創(chuàng)業(yè)是什么,說(shuō)白了創(chuàng)業(yè)就是做生意,自己來(lái)當(dāng)老板。自主創(chuàng)業(yè)最好選擇自己喜歡而又擅長(zhǎng)的行業(yè),這樣的創(chuàng)業(yè)自己才有源源不斷的發(fā)展動(dòng)力,因?yàn)檎l(shuí)也比不上你自己更了解你自己,你自己善長(zhǎng)什么,”在法律和國(guó)家限制的允許下,自己創(chuàng)業(yè)做什么,想自主創(chuàng)業(yè),想自己當(dāng)老板就必須先給自己定目標(biāo),要知道自己“喜歡做什么、適合做什么、想做什么和能做什么”,先完全認(rèn)真的回答了這四個(gè)問(wèn)題再給自己制訂目標(biāo)方向。
1、學(xué)廚師后,自己開(kāi)店創(chuàng)業(yè)怎么樣?
學(xué)廚師好多年了,要不要自己開(kāi)店呢?這個(gè)問(wèn)題我是有發(fā)言權(quán)的,我是1994年開(kāi)始學(xué)廚師的,我在這二十多年的廚藝生涯中,一直都在不斷努力學(xué)習(xí)餐飲知識(shí),從來(lái)都沒(méi)有偷懶,我的理想就是憑,自己的廚藝,為自己爭(zhēng)取幸??鞓?lè)生活。我努力學(xué)習(xí)工作了二十多年,一事無(wú)成,妻離子散,哎,廚師開(kāi)店,真的太難了,我出生在四川瀘州市納溪區(qū)的一個(gè)偏僻小山村,在那個(gè)年代,大家的條件都不好,生活條件真的好差,吃了上頓沒(méi)有下頓,成天都是饑腸轆轆,哎那個(gè)日子真的不好過(guò),如果你是70后,一定能夠感同身受。
我家條件差,吃飯的人多,干活路的人少,我們姊妹四個(gè),我是最小的,老大,老二,老三,我是老四,都要上學(xué),只有爸爸媽媽掙工分,不知道大家知不知道,那個(gè)時(shí)候的工分,到年底算賬,一天的辛苦勞動(dòng),還不值一毛錢(qián)。我家勞動(dòng)力差,分的東西就少,家里六個(gè)人,都是開(kāi)口貨,飯量大的很,現(xiàn)在的年輕人,真的不理解那個(gè)時(shí)候的人有多困難,
窮人的孩子早當(dāng)家,我的學(xué)習(xí)一直都是第一名,我知道只有跳農(nóng)門(mén),才能有明天。我在艱難的熬過(guò)了高中,考上了大學(xué),在那個(gè)年代,我們那種窮鄉(xiāng)僻壤,幾年都難得考上一個(gè)大學(xué)生,我是第一個(gè)考上大學(xué)的,真的我現(xiàn)在都還記得當(dāng)時(shí)大家來(lái)吃喜酒時(shí)的情形,真是歷歷在目,老鄉(xiāng)滿(mǎn)眼都是祝福與羨慕,大學(xué)畢業(yè)于四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校,我在工作中不斷學(xué)習(xí),進(jìn)步很快,二年就做到了廚師長(zhǎng),工資待遇好得很。
在這期間,我學(xué)習(xí)了攝影,拍了好多菜品照片,投稿到《四川烹飪》,《中國(guó)烹飪》,《中國(guó)大廚》,幾年間,我參加了幾次全國(guó)烹飪大賽,都獲得了金牌獎(jiǎng),名氣有了,開(kāi)始承包廚房,最多的時(shí)候,我同時(shí)承包了四五個(gè)廚房,收入不錯(cuò)。我開(kāi)始不滿(mǎn)足起來(lái),2009年10月8號(hào),我在大學(xué)食堂里開(kāi)了第一家店,10平米左右的窗口,我賣(mài)鐵板炒飯飯,一天流水3000多,一年以后,我在紅光鎮(zhèn)上開(kāi)了一家川菜館,每天光是大米,一百斤都不夠。
2、想自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店,賣(mài)茶葉怎么樣呢?
創(chuàng)業(yè)行動(dòng)家琳妹觀(guān)點(diǎn):如果你有較強(qiáng)的人脈和背景,開(kāi)茶葉店可行,我們對(duì)面就是一家茶葉店,老板經(jīng)常過(guò)來(lái)聊天,關(guān)系不錯(cuò)。茶葉店單單賣(mài)茶葉是不行的,最好是弄成茶室,讓顧客朋友來(lái)品茶喝茶新客來(lái)茶葉店買(mǎi)茶葉的很少,一般茶室的茶葉都是賣(mài)給朋友,所以一定要有強(qiáng)大的朋友圈,最好每天都有朋友來(lái)喝茶,沒(méi)人喝茶,你的茶葉就賣(mài)不出去。
開(kāi)茶店要有優(yōu)秀的口才,要把你的顧客變成朋友,讓他們養(yǎng)成來(lái)你茶室喝茶聊天的習(xí)慣,久而久之,你就會(huì)有一批忠實(shí)顧客,對(duì)面茶室每天都有人坐著喝茶聊天,不少人都會(huì)找老板開(kāi)解煩惱。如果你內(nèi)向又嘴笨,還是別開(kāi)茶葉店了,因?yàn)榭腿烁静荒茉谀愕牟枋依锸婢徯那檠?,肯定不?ài)來(lái),茶室不能開(kāi)在鬧市,不符合茶葉給人安靜的感覺(jué)。最好自己有獨(dú)立的一棟小樓,有專(zhuān)門(mén)的茶室和倉(cāng)庫(kù),
安靜的地方就是好位置,茶葉店不用太好的位置,真正買(mǎi)茶葉的人都是慕名而來(lái),一次也不會(huì)買(mǎi)太多,一次買(mǎi)五六斤的,通常都不會(huì)買(mǎi)太好太貴的茶葉。開(kāi)茶葉店初期投入較大,因?yàn)檎麄€(gè)茶室的裝修很重要,茶室的桌椅裝飾買(mǎi)紅木成功很高,字畫(huà)茶具茶壺茶杯等都不便宜,但是賣(mài)茶葉利潤(rùn)很高,一餅茶葉成千上萬(wàn)都有人買(mǎi),其實(shí)成本最多幾百塊。
3、自己創(chuàng)業(yè)做什么比較好?
謝邀問(wèn),回答,這個(gè)問(wèn)題非常明顯,關(guān)于\