現(xiàn)在的人特別是年輕人早上一般不做早餐又講究快節(jié)奏就只能在外吃早餐了，所以早餐市場是很大的完全可以放心去做。有個幾百人的工地宿舍，附近沒有早餐店，做個攤位賣早餐怎么樣，在你決定做早餐后必須先考察市場，看看你選擇的地方有沒有經(jīng)營早餐的，當然也不是所有賣早餐的都能這么賺，首先要選好種類，像面條包子豆?jié){油條雞蛋餅類的受眾廣，賺不多也陪不了，最起碼維持生計沒問題。
1、現(xiàn)在做早餐生意還賺錢嗎？做什么樣的早餐比較賺錢呢？
這是一碗朝鮮面（我的早飯），可以看到，朝鮮面比較簡單，里面除了一小撮蝦皮蔥花泡菜香菜末，沒有其它值錢的東西了。這種朝鮮面小碗3元大碗5元，每碗成本不超過1元，跟老板聊一下他每天能賣出大概200碗，吃小碗的多，就按小碗算，3*200=600，讓他賺一半也有300的賺頭了，一個月下來大概能賺9000，我們這里打工的話每個月平均也就不到3000，可見賣早餐可比打工賺多了。
當然也不是所有賣早餐的都能這么賺，首先要選好種類，像面條包子豆?jié){油條雞蛋餅類的受眾廣，賺不多也陪不了，最起碼維持生計沒問題，其次要選好地點，最好是小區(qū)門口，但是小區(qū)也有區(qū)別，最好是選在年輕人多的小區(qū)，老年人都愛自己做飯。第三就是要好吃，按說味道應該是食品的核心競爭力，但是對于早餐來講，味道就不是最主要的了，就像這朝鮮面，能好吃但那里去，但吃的人還那么多，所以啊不難吃就行，
2、做早餐賺錢嗎？早餐市場有多大，要如何抓住早餐市場？
首先肯定回答你早餐是賺錢的。只是賺多賺少得根據(jù)你的實際經(jīng)營情況：比如你經(jīng)營的地點以及經(jīng)營場所的面積、人手，早餐種類的多少，以及你早餐的品質價格來決定的，現(xiàn)在的人特別是年輕人早上一般不做早餐又講究快節(jié)奏就只能在外吃早餐了，所以早餐市場是很大的完全可以放心去做。在你決定做早餐后必須先考察市場，看看你選擇的地方有沒有經(jīng)營早餐的？有是多少家？他們經(jīng)營了多少種類？價格怎么樣？在確定以上因素后你就可以放心選擇場地，依照當?shù)厣盍晳T和愛好來經(jīng)營自己的早餐店了，
3、賣早餐到底掙不掙錢？
