在零售豬肉10元到11元一斤那時(shí)候,生豬交易價(jià)在6到7元。今天豬肉的收購(gòu)價(jià)在14元一斤,而零售價(jià)在26元一斤,合法性,肯定是合法的,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)里法律沒(méi)有規(guī)定屠宰場(chǎng)賺錢應(yīng)該賺多少,也沒(méi)有規(guī)定零售商賣豬肉應(yīng)該賺多少,超出了就違法,只能商人們壞的很,豬肉該漲價(jià)的時(shí)候,漲得比誰(shuí)都快,豬肉該降價(jià)時(shí)卻全都拖拖拉拉不愿多降。
1、毛豬收購(gòu)15元每斤,豬肉價(jià)格每斤25一27元,合理合法嗎?
今天豬肉的收購(gòu)價(jià)在14元一斤,而零售價(jià)在26元一斤。零售價(jià)格和收購(gòu)價(jià)格,差不多是2:1了,而按照往年豬肉的價(jià)格比,是在1.6比1,確實(shí)是有點(diǎn)離譜了。不過(guò),市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),存在既是合理,而這比例差的也不是非常離譜,也不算違法。在零售豬肉10元到11元一斤那時(shí)候,生豬交易價(jià)在6到7元,其中有1.5元是運(yùn)費(fèi),屠宰處大約收1元,零售商大約收1.5元。
總體來(lái)看,生豬交易價(jià)和零售價(jià)的比例差不多在1:1.6這樣子,在生豬變成零售豬肉時(shí),這個(gè)過(guò)程的成本,基本上是豬越多,分?jǐn)傁聛?lái)的成本越少。在去年下半年生豬稀少,這一部分加工成本會(huì)漲,這個(gè)可以理解,如去年生豬收購(gòu)價(jià)在20多元一斤時(shí),零售價(jià)去到32塊。那么今年到5月份時(shí),我國(guó)生豬存量已經(jīng)很多了,從生豬收購(gòu)價(jià)就可以反應(yīng)出來(lái),
收購(gòu)價(jià)連續(xù)下降,跌到14元一斤,跌了整整6塊,而豬肉零售價(jià)也從32跌到了26跌了6塊。這是不合理的,按道理來(lái)說(shuō),現(xiàn)在生豬交易量變多,這個(gè)中間加工每斤豬肉的成本會(huì)下降才對(duì),也就是現(xiàn)在豬肉零售價(jià)不應(yīng)該只是下跌6塊那么少。在豬肉加工環(huán)節(jié)里,運(yùn)輸環(huán)節(jié),受最近油價(jià)下跌影響,運(yùn)輸成本應(yīng)該是下降了才對(duì),而終端零售市場(chǎng),也因疫情控制好后,豬肉比以前便宜了點(diǎn),出門買豬肉的人變多,零售成本也下降才對(duì)。
而屠宰成本,因屠宰的豬變多,每只豬屠宰成本也下降才對(duì),那么這中間到底哪個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題了,我也說(shuō)不清楚了。只能說(shuō),商人們壞的很,豬肉該漲價(jià)的時(shí)候,漲得比誰(shuí)都快,豬肉該降價(jià)時(shí)卻全都拖拖拉拉不愿多降,那么,這些生豬到豬肉的中間加工環(huán)節(jié),他們到底合理合法嗎?合法性,肯定是合法的,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)里法律沒(méi)有規(guī)定屠宰場(chǎng)賺錢應(yīng)該賺多少,也沒(méi)有規(guī)定零售商賣豬肉應(yīng)該賺多少,超出了就違法。