同樣是這樣對(duì)于菜價(jià)的困擾，城市中的居民體會(huì)到的確實(shí)另一番景象，農(nóng)村的菜價(jià)確實(shí)便宜，按理說(shuō)居民買到的菜的價(jià)格也不會(huì)貴到哪里去，但是就實(shí)際的情況來(lái)看，這個(gè)菜價(jià)的差異卻很大，往往存在著幾倍的差價(jià)，令人困惑，這中間的利潤(rùn)是看得見(jiàn)的，但是這份利潤(rùn)究竟落到了誰(shuí)的手中呢。

1、為什么一些菜農(nóng)的菜賣不出去，爛一地。而市區(qū)的菜賣很貴，什么原因？

多年來(lái)，困擾農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)作物價(jià)賤傷民的惡性循環(huán)一直是農(nóng)村亟待解決的問(wèn)題。同樣是這樣對(duì)于菜價(jià)的困擾，城市中的居民體會(huì)到的確實(shí)另一番景象，農(nóng)村的菜價(jià)確實(shí)便宜，按理說(shuō)居民買到的菜的價(jià)格也不會(huì)貴到哪里去，但是就實(shí)際的情況來(lái)看，這個(gè)菜價(jià)的差異卻很大，往往存在著幾倍的差價(jià)，令人困惑，這中間的利潤(rùn)是看得見(jiàn)的，但是這份利潤(rùn)究竟落到了誰(shuí)的手中呢？難免聽(tīng)到城市中居民的抱怨，說(shuō)菜販子喪盡天良，賺黑心錢（當(dāng)他們知道農(nóng)村農(nóng)民賤賣蔬菜的價(jià)格之后），亦或是抱怨農(nóng)民賺太多錢（不知道農(nóng)民朋友們賤價(jià)賣菜的時(shí)候），

在農(nóng)村則是反之。大家相互抱怨之后就會(huì)去多方求證對(duì)方的價(jià)格底線，一對(duì)接大家紛紛就有一個(gè)體會(huì)，菜販子真的太不厚道了，所有的錢都被他們賺完了?？梢哉f(shuō)是長(zhǎng)在蔬菜上的“吸血鬼”可是真的是這樣嗎？農(nóng)村菜價(jià)低，城市價(jià)格高真的是因?yàn)椴素溩訌闹凶鞴幔坎坏貌徽f(shuō)，農(nóng)村菜價(jià)低，城市菜價(jià)高的一個(gè)重要原因就是中間環(huán)節(jié)的利潤(rùn)差，

而獲取這部分利益的恰巧是為農(nóng)村和城市之間菜品交換的橋梁——菜販子，很多時(shí)候菜販子起到的作用是很夸張的。碰上豐收年或是一些農(nóng)民朋友沒(méi)有規(guī)劃好自己家的作物種植面積的時(shí)候，就是菜販子們痛宰農(nóng)民朋友的時(shí)候，菜販子們往往借口市場(chǎng)飽和，農(nóng)民朋友們要不把菜賣給他們的話，菜就沒(méi)人收購(gòu)了，只能爛在地里。另一方面，當(dāng)他們低價(jià)收購(gòu)了市面上多數(shù)的蔬菜之后，就會(huì)對(duì)菜品再次定價(jià)，這個(gè)時(shí)候就不是一個(gè)兩個(gè)菜販子說(shuō)了算了，往往是他們組成的一個(gè)集團(tuán)來(lái)定價(jià)，這個(gè)時(shí)候規(guī)模最大的菜販子話事定價(jià)之后，菜市場(chǎng)上所有的時(shí)令蔬菜的價(jià)格就會(huì)出現(xiàn)成倍的增長(zhǎng)了，這中間的利潤(rùn)落到誰(shuí)手里了自然一清二楚，

2、蔬菜滯銷嚴(yán)重時(shí)，為什么有些菜農(nóng)寧可棄收蔬菜也不送人呢？

蔬菜滯銷是最近網(wǎng)上線下大家談?wù)撟疃嗟脑掝}之一，也是自己作為一名蔬菜育種、栽培、推廣人員作為關(guān)注的焦點(diǎn)。先談個(gè)故事，也是發(fā)生在我身邊的事，九十年代末期，我的家鄉(xiāng)剛剛興起日光溫室，基本以種植黃瓜為主，初期只要種出黃瓜，地頭收購(gòu)，都能賣錢，沒(méi)有幾年，家家戶戶都蓋起了新瓦房，戶戶都是磚墻的院子。我從小生活的院子還是老樣子，因?yàn)橹挥懈改缸∧沁?，也一直沒(méi)有重建，

也是因?yàn)榧依锊环N大棚，所以家里經(jīng)常有人送菜過(guò)來(lái)，農(nóng)村人也是非常的樸實(shí)。后來(lái)由于種植溫室大棚的面積越來(lái)越多，銷售難的問(wèn)題也逐步顯現(xiàn)出來(lái)，種植效益也不斷下滑，有時(shí)候回家，村里人知道了，那家里的菜更是多的吃不了，有時(shí)候遇到滯銷，那么情況就更慘，到處唉聲嘆氣的。種植蔬菜本來(lái)投資就大，耗工費(fèi)時(shí)，遇到價(jià)格不好，所有的問(wèn)題就來(lái)了，

大家都知道種植業(yè)目前變成了一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)較高的行業(yè)。不但要有高的投入，而且技術(shù)含量也不低，從多年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，還是因?yàn)槠浒l(fā)展初期回報(bào)率相對(duì)較高，但近些年進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的人越來(lái)越多，自然如同很多的行業(yè)有相同之處，供大于求的局面難以改變，有的人認(rèn)為是沒(méi)有形成一個(gè)供需信息暢通的關(guān)系，但是依據(jù)目前信息的傳播速度，相信速度是很快的，同時(shí)各地在蔬菜種植的種類、品種繁多，因此一旦出現(xiàn)產(chǎn)量和上市期集中，則容易造成滯銷。