由我朋友為例,他總共是120個房間,單人房差不多是90個,單人的房的面積是20-30平方左右,雙人房是30個,雙人房的面積是30-40左右,再留有一個大的儲物間,綜合一下來他一層樓的面積是4000平方左右,人員配備是5個人,兩個前臺輪流倒班,一個搞衛(wèi)生阿姨,兩個保安輪流,一個管理人員。一、收入單人間收費是150一晚,雙人間收費是200一晚,按照他所說的情況,周一到周四人比較少一點,周五到周日人多一點,
平均一天的入住率可以達到60%左右,按照這個情況我們來計算一下:單人間收入=90*150*60%=8100元,這是一天的收入,那一個月就是=8100*30=24.3萬元,一年大概就是=243000*12=291萬元,雙人間收入=200*30*60%=3600元,同樣這也是一天的收入,那一個月就是=3600*30=108000元,一年就是=108000*12=129.6萬元,還有一些附帶的收入,比如泡面,礦泉水、避RT,等等,這些雖然不多,但一個月也能收入個1000-2000元,一年就是24000元,所以總共的收入加起來就是這=291萬 129.6萬 24000元=4230000元,這是他們全年的收入情況。
二、成本由房租、人工、水電、床單洗滌用品,客房用品,維修等等組成,1、房租加物業(yè)按照我朋友這個標準,他一個月的房租加物業(yè)是56000元,一年就是672000元,2,人工上面也給大家說了一下,需要6個人,這是標準情況,如果稍微再好一點起碼需要8個人起以上了,那一個人一個月按3500元結算,一個月就是21000元,一年就是252000元,3、裝修加資產(chǎn)總共是120個房間,都是統(tǒng)一風格,統(tǒng)一安裝,一個房間大約花費了5萬元左右,(刷墻、空調、電視、C,馬桶,等等)所以這里需要花費大約是600萬左右。
但這個是需要分攤的,按照五年的時間分攤,一年大概需要承擔的成本就是120萬元,4、水電費一般正常來說一個月水電費大約是5000元左右,所以一年就是60萬元,(酒店水電費不像公司每天八個小時都需要開著,這個集中最多也就是一兩個小時)5、床單洗滌用品這個是有固定單位的,按60個床單一天計算的話,一個月大約是5000元,再加洗浴袍和毛巾一個月8000元差不多了,所以一年就是96000元,6、其他商品成本主要還是指上面那些水、泡面這些,大約一個月就是800-1200元,所以一年就是14400元,7、維修及其他一般酒店如果經(jīng)營一年左右都是需要維修,同時也會有一些其他費用會發(fā)生,所以這里暫估一個月2000元,一年就是24000元,這7項可以說是主要的成本開支,我們把它匯總計算一下:=672000(房租) 252000(人工) 1200000(平攤) 600000(水電費) 96000(床單洗滌用品) 14400(其他商品成本) 24000(維修及其他)=2858400元三、利潤收入-成本=利潤4230000(收入)-2558400(成本)=1671600元(利潤),最后通過計算得出來,一年的凈利潤是167萬,平均每個月大概是14萬的凈利潤,從這也可以看出來賓館行業(yè)的利潤是非常大的。