相較普通雞蛋,圣迪樂(lè)村的雞蛋價(jià)格明顯高出不少?!就扑]】說(shuō)到雞蛋,還是正大食品的雞蛋最好,最新鮮,其中CP正大鮮雞蛋新鮮度最高,HU為67.4,A級(jí),德青源和溫氏鮮雞蛋HU數(shù)值較低,分別為50.0和56.8,B級(jí),雞蛋的新鮮程度往往影響消費(fèi)者購(gòu)買。
1、圣迪樂(lè)村雞蛋怎么樣?
【圣迪樂(lè)村】圣迪樂(lè)村主要從事品牌雞蛋的生產(chǎn)和銷售,雞苗的孵化和銷售等,其中雞蛋銷售額占到公司營(yíng)業(yè)收入的七成以上。作為一家四川企業(yè),圣迪樂(lè)村的雞蛋在成都銷售不少,在成都市區(qū)某永輝超市店內(nèi),圣迪樂(lè)村高品質(zhì)雞蛋(谷物蛋)標(biāo)價(jià)29.8元/20枚,而同樣的圣迪樂(lè)村高品質(zhì)雞蛋在圣迪樂(lè)村網(wǎng)上自營(yíng)商城的標(biāo)價(jià)為39.8元/20枚。
在成都一家舞東風(fēng)超市內(nèi),圣迪樂(lè)村綠色雞蛋則標(biāo)價(jià)21.8元/20枚,相較普通雞蛋,圣迪樂(lè)村的雞蛋價(jià)格明顯高出不少。圣迪樂(lè)采用聚焦中高端蛋品市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)策略,以及和知名零售商場(chǎng)、餐飲企業(yè)、酒店集團(tuán)等進(jìn)行合作,這雖能在一段時(shí)間內(nèi)穩(wěn)定雞蛋價(jià)格,減少對(duì)經(jīng)營(yíng)的影響,但這也難以完全回避行業(yè)周期性問(wèn)題?!就扑]】說(shuō)到雞蛋,還是正大食品的雞蛋最好,最新鮮,
目前我國(guó)城鄉(xiāng)居民的雞蛋消費(fèi)主要以鮮蛋消費(fèi)為主。雞蛋的新鮮程度往往影響消費(fèi)者購(gòu)買,雞蛋新鮮度會(huì)隨著時(shí)間的推移逐步下降,營(yíng)養(yǎng)成分逐漸丟失。雞蛋新鮮度可以通過(guò)哈夫單位(Haughunit,HU)來(lái)評(píng)價(jià),HU是美國(guó)農(nóng)業(yè)部蛋品新鮮程度必檢指標(biāo)。新鮮度一般為75~82,哈夫單位數(shù)值越大,新鮮程度越高,蛋品質(zhì)量越高。
哈夫單位也是公認(rèn)的雞蛋分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),60~72為A級(jí),72以上為AA級(jí),根據(jù)農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)雞蛋品質(zhì)新鮮度在B級(jí)以下不建議消費(fèi)者食用。檢測(cè)結(jié)果顯示,五品牌雞蛋均在B級(jí)及以上,其中CP正大鮮雞蛋新鮮度最高,HU為67.4,A級(jí),德青源和溫氏鮮雞蛋HU數(shù)值較低,分別為50.0和56.8,B級(jí)。(注:本次雞蛋新鮮度測(cè)評(píng)樣品均在同一天采購(gòu),同一天內(nèi)檢測(cè)),
2、你們平時(shí)買雞蛋會(huì)注重品牌嗎?
大家好,我是東北老太,我用視頻回答這個(gè)問(wèn)題{!--PGC_VIDEO:{\