南京 冠生園食品廠群有限公司)南京-0作為中國烘焙食品老字號(hào)品牌之一，自1981年創(chuàng)立至今已有近百年的歷史。1923 冠生園重組為股份有限公司，面對(duì)南關(guān)(-1冠生園Food有限公司)的指責(zé)，記者表示:“我們真實(shí)、客觀、審慎地進(jìn)行了報(bào)道，與南關(guān)公司沒有個(gè)人恩怨”(南方周末200。

南京冠生園Food有限公司使用“老月餅”事件被媒體曝光后，上海冠生園Group也被“牽連”，10天內(nèi)月餅銷量銳減。昨天，上海冠生園致電國內(nèi)多家媒體記者，宣布將用法律武器維護(hù)品牌聲譽(yù)，不排除起訴南京 冠生園的可能。對(duì)此，南京法律界人士紛紛發(fā)表看法。據(jù)了解，上海冠生園集團(tuán)公司擁有大白兔和冠生園兩個(gè)馳名商標(biāo)，集團(tuán)效益頗豐。

據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，該公司月餅銷量在10天內(nèi)暴跌50%，零售商和經(jīng)銷商的恐慌性退貨也層出不窮。無奈之下，上海冠生園宣布要用法律武器維護(hù)自己的權(quán)益。該集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日在接受記者電話采訪時(shí)表示，他們已強(qiáng)烈要求國家工商總局對(duì)-1 冠生園的違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲處理，并要求其禁止使用。

香港美心的牛奶黃月餅。1.好利來(中國馳名商標(biāo)，十佳月餅品牌，1992年北京)經(jīng)過多年的努力，好利來現(xiàn)已發(fā)展成為一家主要生產(chǎn)經(jīng)營蛋糕、面包、糕點(diǎn)、點(diǎn)心、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產(chǎn)品的公司，擁有近千家直營連鎖店，分布在全國80多個(gè)大中城市。2003年、2004年，好利來月餅連續(xù)兩年榮獲“全國十佳月餅”稱號(hào)。2.元祖月餅(十大月餅品牌，

臺(tái)灣省，1980)1993年，在四川北路豎起了元祖第一塊亮麗醒目的招牌，由天才營銷大師張精心培育的臺(tái)灣省元祖食品正式進(jìn)入上海和，上海元祖食品有限公司誕生了。如今，這塊元祖招牌已遍布中國各大城市，成為精美禮品的知名代言人。3.-1冠生園(十大月餅品牌，江蘇省著名品牌，-1冠生園食品廠集團(tuán)有限公司)

南京某著名食品企業(yè)冠生園，在沿街的一個(gè)廠房里，一整層的窗戶都貼滿了紙。記者發(fā)現(xiàn)，2000年中秋節(jié)后，該食品廠當(dāng)年沒有賣完的冠生園價(jià)值數(shù)百萬元的月餅，經(jīng)過幾道工序后，都將被重新利用。2001年7月2日，中秋節(jié)前三個(gè)月，冠生園正式開始做新式月餅。

2001年7月3日上午，4箱蓮蓉餡從冷庫直接拖進(jìn)生產(chǎn)車間；2001年7月23日下午，20箱菠蘿餡被拖出冷庫。接下來的幾天，記者拍了好幾個(gè)月餅餡從倉庫出來投入生產(chǎn)的鏡頭。這些填充物中有許多已經(jīng)發(fā)霉了。據(jù)當(dāng)時(shí)的目擊者說，上面長滿了霉菌。還有鳳梨餡，可以明顯看到里面綠色的部分是長出來的霉菌。在這盒餡料上，還有一個(gè)說明標(biāo)簽，標(biāo)明它們的原始生產(chǎn)日期是2000年9月9日。

1918年，廣東南海人冼關(guān)勝(原名冼壽生)開了一家食品店，生產(chǎn)和銷售糖果、蜜餞和各種糕點(diǎn)。它以自己的名字命名為冠生園在商業(yè)上，西安非常重視廣告，所以沒用幾年就取得了巨大的成功。冠生園成了上海灘上的一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿帧?928年，西安關(guān)勝溯長江而上，在南京、武漢、成都等地開設(shè)了十幾家分店。這些分行在產(chǎn)品和經(jīng)營理念上遵循了總行的戰(zhàn)略。

分散在全國各地的冠生園的分支機(jī)構(gòu)也由當(dāng)?shù)卣M(jìn)行了合并和改造。自此，冠生園成為無資產(chǎn)關(guān)系、無業(yè)務(wù)往來的獨(dú)立企業(yè)，僅保留了冠生園的名稱。據(jù)調(diào)查，全國大概有十幾家冠生園分店。冠生園成立于1915年，是具有近百年歷史的中華民族老字號(hào)企業(yè)，中國食品工業(yè)20強(qiáng)優(yōu)秀企業(yè)之一。冠生園(集團(tuán))有限公司是由光明食品集團(tuán)和國際跨國公司中信資本共同投資的中外合資企業(yè)，分別占55%和45%的股份。

s:南京冠生園月餅連續(xù)兩年被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國名優(yōu)糕點(diǎn)”榮譽(yù)稱號(hào)，是南京中唯一連續(xù)獲此殊榮的月餅品牌。“陳餡事件”陰魂不散，才過了幾個(gè)月又回來了。南關(guān)的“二次入宮”讓消費(fèi)者無比失望。o:為了實(shí)現(xiàn)自我救贖，南京 冠生園一方面狠抓質(zhì)量，另辟渠道，堅(jiān)定走成本較高的自營連鎖形式，使食品質(zhì)量始終在公司掌控之中。t:這些“成果”能立竿見影，平滑消費(fèi)者的心智嗎？

藥品可以當(dāng)食物吃嗎？質(zhì)量管理的政策肯定有錯(cuò)誤；2:南京冠生園的質(zhì)量管理體系的實(shí)施肯定是錯(cuò)誤的:HACCP多用于出口企業(yè)，但現(xiàn)在你面對(duì)的是國內(nèi)消費(fèi)，HACCP解決不了消費(fèi)者心中的“創(chuàng)傷”問題；3: 南京 冠生園質(zhì)量管理態(tài)度有問題:2006年、2007年，南京 冠生園月餅連續(xù)兩年被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國名優(yōu)糕點(diǎn)”榮譽(yù)稱號(hào)。如果有“聯(lián)合國月餅”。

1915年，廣東人咸壽生來到上海，開始賣蜜餞、干果、瓜子等小吃。他在上海大荊路開了一家小店。并改名為西安關(guān)勝。西安關(guān)勝出生于1918年。仙先生與上海力源四位藝術(shù)家共同投資冠生園、冠生園生產(chǎn)銷售蜜餞、糖果，兼營廣式茶。已在南京、漢口、重慶、天津、貴陽、昆明設(shè)立分公司或分支機(jī)構(gòu)。1923 冠生園重組為股份有限公司。

1932 冠生園他在漕河涇買了40多畝地，把它變成了農(nóng)場。1934/0年，上?！按笫澜纭迸e辦月餅展，特邀獲獎(jiǎng)?wù)吆隽艘粋€(gè)著名的廣告“只有中國有此星，只有/0”，在上海引起轟動(dòng)。1956 冠生園實(shí)行公私合營，更名為冠生園食品廠，隨后中國青青蜂蜜廠加入。1972年，周恩來總理將大白兔奶糖作為禮物贈(zèng)送給美國總統(tǒng)尼克森。1976年，上海愛民糖果廠并入冠生園。

我覺得不是。蜂蜜里不允許放糖，但是冠生園這個(gè)牌子不靠譜。看它的純度含量。超過98%了嗎？最好再看看蜂蜜的國家標(biāo)準(zhǔn)。不要糖。冠生園成立于1915年，是具有近百年歷史的中華民族老字號(hào)企業(yè)，中國食品工業(yè)20強(qiáng)優(yōu)秀企業(yè)之一。冠生園(集團(tuán))有限公司是由光明食品集團(tuán)和國際跨國公司中信資本共同投資的中外合資企業(yè)，分別占55%和45%的股份。

優(yōu)客。來源于德國權(quán)威測(cè)評(píng)機(jī)構(gòu)oct est的com對(duì)15種蜂蜜產(chǎn)品進(jìn)行了測(cè)評(píng)，其中冠生園和百花等4種蜂蜜中摻入了糖，蜂蜜的主要成分是糖，占75%，其中果糖和葡萄糖含量最高。在該試驗(yàn)中，通過核磁共振(NMR)對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行分析。百花、紐比醫(yī)生、冠生園、養(yǎng)蜂人四種蜂蜜，都含有甘露糖。甘露糖是一種糖，包含在許多種糖漿中。此外，這些產(chǎn)品的糖分組成也與天然蜂蜜不同，證明產(chǎn)品摻雜了其他糖分，有摻假跡象。

記者去年6月底第二次來南京。他們?cè)谀暇?冠生園附近租了一個(gè)房間，用了兩臺(tái)相機(jī)和雙筒望遠(yuǎn)鏡。當(dāng)時(shí)正是南京的高溫期。為了不被別人發(fā)現(xiàn)，也為了給對(duì)面的廠房配上窗簾，減少不必要的懷疑，他們?cè)诜孔永飹炝撕窈竦拇昂?，整個(gè)房子就像蒸籠一樣。在這樣的條件下，記者每天從下班一直盯著冠生園直到收工。經(jīng)過幾十天的時(shí)間，他們一共拍攝了700分鐘的鏡頭。

此外，在調(diào)查過程中，記者還要深入廠區(qū)進(jìn)行實(shí)地拍攝，風(fēng)險(xiǎn)更大。正是這種準(zhǔn)備，讓央視記者在面對(duì)當(dāng)事人的強(qiáng)烈指責(zé)時(shí)，自信無畏，事件一曝光，南京 冠生園立即發(fā)表了針鋒相對(duì)的公開信(見附錄二)。這封公開信措辭嚴(yán)厲，直指媒體和記者，面對(duì)南關(guān)(-1冠生園Food有限公司)的指責(zé)，記者表示:“我們真實(shí)、客觀、審慎地進(jìn)行了報(bào)道，與南關(guān)公司沒有個(gè)人恩怨”(南方周末200。