關于轉基因大豆問題時空通訊己回答了多次，其實不管是轉基因大豆還是轉基因的其他作物，單從外觀上是難以區(qū)別的。轉基因大豆就是通過轉基因技術培育出來的大豆，這些大豆在抗蟲性、抗草性或者出油率方面，較傳統(tǒng)非轉基因大豆有著明顯優(yōu)勢，所以種植效益明顯更高。

1、什么樣的大豆是轉基因的呢？

關于轉基因大豆問題時空通訊己回答了多次，其實不管是轉基因大豆還是轉基因的其他作物，單從外觀上是難以區(qū)別的。某些反轉人士在發(fā)的貼子里罵完了轉基因產(chǎn)品和支轉人士后，鄭重告誡大家，千萬別買難看的歪瓜劣棗，長得不好看的就是轉基因東西，這就是所謂自欺欺人正解，自己無知，還誤導別人。不想吃轉基因食品，偏挑轉基因食品買，

為什么這么說呢？因為所謂轉基因一般轉的并非外觀，而是通過遺傳基因的修飾剪接，將一些抗病蟲害、抗除草劑、提高營養(yǎng)品質、提高產(chǎn)量、抗凍耐寒耐旱延長保存等等外源性基因植入，使作物具有上述優(yōu)勢，外觀幾乎不變。如果有變化，就是因為這些作物由于具有以上優(yōu)勢，沒遭到病蟲害、凍寒旱影響，比那些受到病害農(nóng)藥等影響的普通非轉基因作物果實會更好看些，

2、做豆腐、豆芽的大豆是轉基因大豆嗎？

轉基因大豆是目前我國進口量最大的糧食，在2017年達到9554萬噸（我頭條號文章里里詳細的描述）約占全球大豆供應量的70%。而由于我國一些民眾對轉基因食品的疑慮，因此轉基因大豆的衍生品被各種質疑猜測，作為一名植物基因工程領域的科研人員，比較能理解大眾，但是對一些極端反轉人士的惡意造謠卻不敢茍同。對于這個問題不談那些極端反轉人士的所作所為，只為民眾科普真實情況，

我國雖然進口了數(shù)量龐大的轉基因大豆，但是，國家法律規(guī)定：進口的轉基因大豆只允許用于榨油，榨油后的豆粕則用于制作飼料用于養(yǎng)殖業(yè)。所以，進口的轉基因大豆直接是從海關口岸拉到了榨油廠，榨完油后，豆粕賣給飼料企業(yè)，所以這就是轉基因大豆的流轉流程。那么看到這你還會認為做豆腐、豆芽的大豆是轉基因大豆嗎？我想民眾自然就會有個判斷，

但是，一些較真的網(wǎng)友會說，你怎么保證這些轉基因大豆都去榨油了？說實話，我保證不了！雖然，法律規(guī)定不讓轉基因大豆直接進入市場進行豆制品制作，但是有人要去干違法的行為呢？就像國家各種刑法和民法，但是刑事犯罪和各種民事違法犯罪事件不也常見嗎？若你對轉基因食品有疑慮，當你有確鑿證據(jù)證明你買的豆制品是轉基因大豆做的，那就舉報唄，我舉雙手贊成，法律也會支持你的。

3、如何鑒別豆制品是否是轉基因大豆制作的？

很遺憾，普通人是沒法分辨出來的，憑直覺，憑經(jīng)驗多半是無稽之談，是沒有科學依據(jù)的，更多的只是一種心理慰藉或者心理暗示，那么？到底什么方法才能相對來說比較準確的分辨豆制品是否為轉基因大豆原料制作而來呢？主要有以下兩種方法：最簡單直接：轉基因測試紙！據(jù)糧油市場報了解，2015年2月，農(nóng)業(yè)部曾印發(fā)《2015年農(nóng)業(yè)轉基因生物安全監(jiān)管工作方案》，其中提到對水稻、玉米等進行重點監(jiān)管，建議利用試紙條等快速檢測方法，降低成本，擴大監(jiān)測范圍。

目前，市場上所銷售的轉基因測試紙是如同PH試紙一樣大小的紙片，放進牛奶當中，一下子就可以測出是不是轉基因的奶牛產(chǎn)出的，轉基因測試紙屬于免疫層析試紙，內(nèi)有兩條測試線，分別是C（控制線）和T(檢測線)。試紙放進去后，如果T線無色代表沒有轉基因成分，如果顯色就代表含有轉基因，可以說，轉基因測試紙的檢測可信度很高，而同類試紙在市場上的價格大概在25元左右。

“轉基因測試試紙”的原理是Lateralflowtest，很多實驗室用品公司都有生產(chǎn)，這種方法檢測的是某些轉基因作物的特定蛋白質產(chǎn)物（如抗草甘膦作物的CP4蛋白和抗蟲作物的Bt蛋白）而非基因序列本身。最專業(yè)：送至專業(yè)實驗室檢測！據(jù)查閱相關資料后得知，比轉基因測紙更為準確的檢測方法是測試樣品否含有外源基因(DNA),主要有Southern雜交技術、基因芯片法和PCR檢測法，這種檢測只能在專業(yè)級的實驗室來進行，而且需要由專業(yè)人員使用專業(yè)儀器，利用專業(yè)的方法來進行。