在補(bǔ)貼收入相差無幾的情況下，2017年種植一畝晚秈稻凈利潤是293.91元，2018年種植一畝的凈利潤是84.4元，利潤下滑了64.82%。秈稻一般是屬于南方地區(qū)的稻米，早秈稻生長期短，成熟快，營養(yǎng)物質(zhì)不易積累，營養(yǎng)價值低，品質(zhì)相對較差，晚秈稻一般生長周期長，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累，品質(zhì)也相對好。

1、早秈稻和晚秈稻有什么區(qū)別？哪種比較好？

秈稻一般是屬于南方地區(qū)的稻米，早秈稻生長期短，成熟快，營養(yǎng)物質(zhì)不易積累，營養(yǎng)價值低，品質(zhì)相對較差，晚秈稻一般生長周期長，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累，品質(zhì)也相對好。但是由于南方溫暖的天氣，還是早秈稻較多，晚秈稻相對較少，八寶貢米就是屬于南方少數(shù)的晚秈稻類型，生產(chǎn)地具有不可復(fù)制性，生長周期長達(dá)180天，營養(yǎng)價值高，品質(zhì)高，

2、今年晚秈稻產(chǎn)量與價格齊跌，成本明顯上升，收益大幅縮減，2019年該怎么種水稻？

今年晚秈稻產(chǎn)量與價格齊跌，成本明顯上升，收益大幅縮減，2019年該怎么種水稻？謝謝云眾地老師的邀請！這個問題提的非常好，這也正是很多農(nóng)民朋友所困惑的事情，其實不僅是南方晚秈稻存在這樣的問題，中早秈稻以、及北方粳稻都存在類似的問題，說白了，一個中心的問題就是種植水稻效益下滑比較嚴(yán)重。那么應(yīng)該如何解決這個問題呢？下面談一下自己的看法，不當(dāng)之處還請大家多多包涵，

一、從題主提供的而效益分析表格內(nèi)容來看，生產(chǎn)1畝晚秈稻成本由2017年的每畝1049.5元上漲到2018年的每畝1109.21元，成本上漲了5.69%。在補(bǔ)貼收入相差無幾的情況下，2017年種植一畝晚秈稻凈利潤是293.91元，2018年種植一畝的凈利潤是84.4元，利潤下滑了64.82%，可以看出下滑的幅度是相當(dāng)大的，種植一畝水稻的凈利潤84.4元，確實讓種稻的農(nóng)民有些失望。

下面是題主提供的效益分析：二、面對這種情況，2019年的水稻應(yīng)該如何種呢？下面談一下我的看法：一是節(jié)約成本，從生產(chǎn)的實際看，1100元的成本中將近4成是人工成本，如果自家人手不夠，可以將土地轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營，種植時可采用測土配方施肥技術(shù)，降低化肥成本。二是選用優(yōu)質(zhì)品種，從今年的水稻價格來看，普通水稻價格偏低，優(yōu)質(zhì)水稻價格還是比較樂觀的，所以明年可以考慮增加種植優(yōu)質(zhì)品種水稻，

三是對于坡度偏大的、近年來新改的水稻田，水稻的產(chǎn)量影響較大，如果有適合種植的旱田作物，可以講新改的低產(chǎn)水田，重新改回旱田。四是關(guān)于發(fā)展有機(jī)綠色水稻的問題，發(fā)展有機(jī)水稻需要三年轉(zhuǎn)換期，并且成本較高，種植有一定難度，發(fā)展綠色水稻相對容易一些，可以做一些嘗試，但發(fā)展前提是要有確定的銷路，否則慎重發(fā)展，三、關(guān)于2019年種植水稻，想說的一個觀點是，受水稻庫存較大（1億噸以上）、稻谷市場化改革、以及政策導(dǎo)向等方面看，明年水稻行情并不樂觀，所以一個原則就是必須得種的就要種好，具備改種其他作物條件的，改種其它作物也應(yīng)該是一個比較好的選擇。