飯店怎么增長毛利,星巴克酒店的毛利和凈利潤
比如1毛利=流水-銷貨成本，凈利潤為飯店扣除所有費(fèi)用的凈收入，(2)凈利潤=流水-銷貨成本-費(fèi)用(3)利潤率=流水×100%(4)毛利費(fèi)率=毛利流水×100%飯店如何毛利率(Profitmargin)又稱銷售額毛利率，是衡量盈利能力的指標(biāo)，通常用百分比表示,飯店利潤可以看做月毛利和凈利潤，比例為毛利和凈利潤率。1、飯店毛利怎么算估計你問的是毛利Run，售價減去材料成本是毛利Run，售價減去材料成本再除以售價得到的百分比是毛利Rate。毛利Run不等于純利潤，因?yàn)榧兝麧櫴敲鸕un減去所有費(fèi)用和其他費(fèi)用，而...
更新時間：2023-02-11標(biāo)簽： 飯店怎么增長毛利毛利星巴克飯店酒店凈利潤 全文閱讀