烘焙、飲品店的毛利能達到80%左右??傊幸稽c你可以記住,一般的利潤都在50%以上,正常的餐飲凈利潤在10-15%之間,能超過20%的都是出類拔萃的品牌,正常的餐飲經營,食材成本不能高于38%,越是快餐食材成本占比越高,大多數(shù)餐廳會控制在30-35%之間。1、餐飲行業(yè)利潤有多少?民以食為天嗎,吃飯問題是每個人必不可少的環(huán)節(jié),所以說餐飲行業(yè)是個很不錯的行業(yè),隨著人民生活水平的提高,對餐飲行業(yè)的需求也特別大,因此,做這一行業(yè)的人也很多,另外餐飲行業(yè)不同于其它行業(yè)有周期性和季節(jié)性,屬于一個比較穩(wěn)定的大眾消費行業(yè)...
更新時間:2022-08-07標簽: 餐飲毛利利潤餐飲毛利一般多少 全文閱讀